NPO-NHAのイベント・セミナー

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第14回　LSSサイエンスカフェ　
『ハーブ・スパイスを科学する～土曜の昼下がり、フレッシュハーブやスパイスを体験しませんか～』

　みなさん、『ハーブ』や『スパイス』って、なにげなく使っていませんか？私たちのくらしを彩ったり、アクセントになるだけではなく、実は、「自然」と「科学」のパワーが秘められているのです。
　植物が持つ成分を、その不思議なパワーを「香って」「感じて」毎日のくらしの中に取り入れませんか？

主催：一般財団法人大阪科学技術センターLSS（レディース・サイエンス・セッション）

共催：日本ハーブ振興協会、大阪ガス(株)、（株）大林組、カネカサイエンス(株)、（株）カリス成城、サントリーホールディングス、（株)、全日本カレー工業協同組合、日立造船(株)、(株)向井珍味堂

日　時
2017年11月25日（土） 13：00～16：30（13：00開場）
会　場
大阪科学技術センタービル　8階中・小ホール大阪市西区靭本町1-8-4（大阪市営地下鉄本町駅下車28号出口）〔地図〕
参加費
500円（飲み物・おみやげ付）
定　員
80名（応募者多数の場合は抽選となります）

■内　容

第1部
○講演〔13:30～14:30〕「植物の癒しを科学する～フィトセラピーから学ぶ、芳香と色素の自然力～」なぜ植物は様々な彩りを放ち、印象的な芳香をまとうのでしょうか？植物の生き抜く力を知ることで、心豊かに、健康的に、そして若々しく生きてゆくために必要なものが見えてくるはずです。フレッシュハーブやスパイスを体感し、フィトセラピー（植物療法）を科学しませんか？
体験〔14:30～15:00〕七味調合・天然スパイス減塩体験、ハーブティ試飲、ハーブ・カレーに関するパネル展示等（第2部終了後～16：30まで体験は可能です）
第2部
○フリーディスカッション〔15:00～16:00〕「ハーブとスパイス」第1部の講演内容を中心に、講師とファシリテータが参加者からの質疑等にお答えしながらハーブやスパイスの効能などもご紹介いたします。
【体験・展示のご紹介】
（株）カネカサンスパイス「天然スパイスで減塩体験」スパイスの天然の風味を上手に使った減塩効果が体験できます。普段あまり見ることがないスパイスやハーブも展示します。（株）カリス成城「ハーブティーの試飲と紹介」ハーブって何？身近なハーブをご紹介しながら、サイエンスカフェ・オリジナルブレンドハーブティーをご試飲いただけます。（株）向井珍味堂「七味調合体験」厳選した原料を使って七味調合の体験ができます。辛口や山椒多めなど自分好みのMY七味がつくれます。日本ハーブ振興協会ハーブに関するパネル展示とともに、ハーブに関するコラム、ハーブを使ったレシピなどを紹介する冊子「ハーブな生活」を進呈いたします。全日本カレー工業協同組合スパイス料理の代表格、カレーに関する情報をパネルにてご紹介いたします。

■講　師

講　師
若林　葉子日本ハーブ振興協会主席研究員ハーブスクール＆プロデュース　ウィズハーブ代表日本園芸協会H15年度ハーブコーディネイター部門最優秀成績賞受賞 2001年大阪府「ハーブスクール　ウィズハーブ葉子」開校京都市にてハーブショップ＆総合カルチャーセンター開校 ■ハーブセラピスト ■ハーブ料理研究家 ■ハーブガーデンアドバイザー ■モーリスメッセゲ・ハーブティーアドバイザー ■ハーブ生涯学習1級インストラクター ■NPO・日本ハーブ振興協会会員（2008年度GREEN BASKET招待講師）
ファシリテーター：LSS委員2名
小牧　規子（関西外語大学　企画広報課　課長補佐）下山　昭子（日立造船(株)ICT推進本部　ICT情報システム部主事）

■お申込み／お問い合わせ

お申込み／お問い合わせ

下記（1）～（10）の必要事項をご記入の上、FAX・ハガキ・E-mailにてお申込みください。
なお、お電話での申込受付はいたしておりませんのでご注意ください。

申込〆切：11月13日（月）必着
（参加者には参加証をお送りしますので、当日ご持参ください）

【必要事項】
（1）イベントタイトル名「LSSサイエンスカフェ　ハーブ・スパイスを科学する」
（2）氏名（ふりがな）
（3）郵便番号
（4）住所
（5）TEL
（6）性別
（7）年齢
（8）FAX
（9）E-mailアドレス
（10）質問
　（当日すべての質問には回答できませんが、皆さまの質問やご関心を盛り込みながら第2部を進めます）

※ご応募時にご記入いただいた個人情報については、LSSイベント及び大阪科学技術センター行事の案内のみに使用し、それ以外の目的には使用致しません。

【申込先】
1、FAXの場合　

　06-6443-5310　普及事業部　LSS担当者まで
2、E-mailの場合　

　lss@ostec.or.jp　まで
　※件名は“LSSサイエンスカフェ申込”としてください。
　※携帯電話からのメールでもお申込いただけます。
3、ハガキの場合　

　〒550-0004　大阪市西区靭本町1-8-4
　（一財）大阪科学技術センター　

　普及事業部　LSS担当まで

※セミナー注意事項

◆申込締切は開催の２週間前とし、お申込み多数の場合は抽選とさせていただきます。ご参加いただけない場合も開催１週間前までにご連絡いたしますので連絡先をお書きください。

◆参加費は当日受付会場にてお支払いください。

◆セミナーに関しましては自己責任のもとご参加をお願いいたしております。セミナー会場での盗難や紛失、怪我などにつきましては当法人では責任を負いかねますので、各自十分ご注意くださるようお願い致します。

◆今回ご記入いただきました皆様の個人情報は、NPO法人日本ハーブ振興協会の活動に関する諸手続きのために利用させていただくもので、ご本人の許可なく第三者に開示することはありません。

■過去のイベント・セミナー

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